Batam, Kepri – Kementerian Kelautan serta Perikanan (KKP) siap meresmikan proyek percontohan komoditas unggulan keempatnya, yakni lobster dalam kawasan Balai Perikanan Budidaya Laut (BPBL) Batam, Kepulauan Riau, pada Kamis, 10 Oktober 2024.
Direktur Jenderal Perikanan Budidaya KKP Tb Haeru Rahayu mengungkapkan modeling budidaya lobster akan menjadi contoh bagaimana melakukan budidaya dengan benar juga berkualitas.
Ia meyakini proyek ini akan sukses lantaran memiliki prospek yang digunakan luar biasa besar.
"Kami mencoba memberikan bagaimana sih sebetulnya budidaya lobster yang baik kemudian benar. Kita sudah ada belajar banyak ke negara tetangga, Vietnam saya sebut begitu, dan juga kita coba buktikan. Kenapa kami punya keyakinan ini dapat sukses, lantaran kita punya prospek yang digunakan sangat luar biasa," kata Tb Haeru dalam Batam, Kepulauan Riau, Rabu.
Tb Haeru menyampaikan Batam dipilih sebagai kedudukan percontohan lantaran Kepulauan Riau dianggap mempunyai kesiapan dari sisi pakan lobster.
Menurutnya, kunci dari kesuksesan sebuah budidaya adalah tersedianya pakan. KKP juga sedang mengembangkan budidaya kerang cokelat yang digunakan cocok berubah menjadi pakan lobster.
"Kita sudah ada siapkan bagaimana pakan yang digunakan cocok untuk budidaya lobster. Bukan cuma kita semata yang menyiapkan, kita nanti akan kerja sejenis dengan masyarakat, serta warga inilah berubah menjadi bagian dari suplai chain pakan kita," ujarnya.
Pengoptimalan budidaya lobster yang berkelanjutan juga pemanfaatan benih bening lobster (BBL) bagi nelayan kecil, juga pengembangan budidaya di dalam pada negeri tercantum di dalam Peraturan Menteri Kelautan juga Perikanan Nomor 7 Tahun 2024.
Terwujudnya regulasi ini sebagai peluang untuk optimalisasi pengelolaan lobster, sekaligus menggalakkan berkembangnya budi daya lobster di Indonesia.
Menteri KKP Sakti Wahyu Trenggono dijadwalkan meresmikan Modeling Budidaya Lobster pada Batam pada Kamis, 10 Oktober 2024.
Modeling ini memiliki 144 lubang, yang dimaksud terdiri berhadapan dengan lobster berjenis mutiara lalu pasir. Budidaya lobster berubah menjadi proyek percontohan keempat yang diinisiasi oleh KKP.
Adapun tiga komoditas lain yang dimaksud sudah ada lebih tinggi dulu dibuatkan pembudidayaan, yakni udang di Kebumen, Jawa Tengah, rumput laut ke Wakatobi, Sulawesi Timur, kemudian nila salin dalam Karawang, Jawa Barat.
Artikel ini disadur dari KKP siap resmikan modeling budidaya lobster di Batam
