Gandeng Pastry Chef dari Italia, Park Hyatt DKI Jakarta Hadirkan Afternoon Tea Elegan pada Masters of Food and Wine

Farah Sudiati21 Oktober 2024

0 1 minute read

Gandeng Pastry Chef dari Italia, Park Hyatt DKI Ibukota Indonesia Hadirkan Afternoon Tea Elegan pada Masters of Food and Wine

Park Hyatt DKI Jakarta dengan bangga mempersembahkan pengalaman afternoon tea eksklusif bersatu Pastry Chef Alessio Gallelli dari Park Hyatt Milan kemudian Morgane Rey, Champagne Master dari Henriot Champagne. Hal ini merupakan salah satu dari rangkaian acara Masters of Food and Wine yang tersebut rutin diselenggarakan di tempat Park Hyatt Jakarta.

Sebastian Krack, Asisten Manajer Eksekutif (EAM) – Food and Beverages di dalam Park Hyatt Ibukota mengungkapkan, ini merupakan kali kedua Park Hyatt DKI Jakarta mengadakan Masters of Food and Wine juga memberikan kebahagiaan untuk pengunjung.

“Kami sangat gembira mengumumkan penyelenggaraan acara Masters of Food and Wine,” kata Sebastian Krack dalam Park Hyatt Jakarta.

Sebastian mengatakan, acara afternoon tea yang tersebut diselenggarakan selama Jumat-Minggu, 11-13 Oktober 2024, begitu istimewa juga menyajikan hidangan spesial dari Chef Pastry Park Hyatt Milan, Italia, Alessio Gallelli.

Chef Alessio menghadirkan khusus menu pilihannya dengan segera dari Park Hyatt Milan yang digunakan terdiri dari menu savory and sweet. Acara ini juga dihadiri para pakar dari bidangnya masing-masing, termasuk para chef Michellin Star.

Sebastian mengatakan, acara afternoon tea dari Masters of Food and Wine ini memberikan pengalaman bersantap yang tersebut istimewa.

Gandeng Pastry Chef dari Italia, Park Hyatt Ibukota Indonesia Hadirkan Afternoon Tea Elegan pada Masters of Food and Wine

Istimewa

“Para tamu kami dapat menikmati pengalaman bersantap kelas dunia yang dipandu oleh sembilan pakar dari seluruh dunia,” paparnya.

Sebagai informasi, Masters of Food and Wine merupakan event Park Hyatt Ibukota Indonesia yang tersebut mengawinkan konsep chef papan berhadapan dengan dunia, mixology, wine, juga champagne master. Rencana Masters of Food and Wine kali ini menghadirkan dua chef Michelin Star.

Pertama, Chef Syrco Bakker yang kesohor lewat kreasinya di fine dining kuliner Belanda dan juga Indonesia. Kedua, Chef Ivan Brehm, pemilik restoran Michelin Nouri yang mana menyajikan aneka menu berdasarkan riset mendalam. Dengan begitu, apa yang dimaksud disajikannya bisa jadi diterima secara universal.

Selain dua chef Michelin di dalam atas, Park Hyatt Ibukota juga menggandeng Chef Pasqualino Barbasso jika Italia di Masters of Food and Wine. Sementara chef pastry Alessio Gallelli turut menyajikan dessert yang digunakan lezat juga memanjakan lidah.